| Свинина | 700 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Томатный соус, консервированный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.8% | 679 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.4% | 463 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.9% | 769 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3557 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.2 мкг | 900 мкг | 21% | 11.1% | 476 г |
| бета Каротин | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 12.1% | 436 г |
| бета Криптоксантин | 0.202 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 935.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 17.85 мг | 500 мг | 3.6% | 1.9% | 2801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.2% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.616 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 3% | 1779 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1084 мг | 20 мг | 5.5% | 2.9% | 1804 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.26 мг | 2500 мг | 9.5% | 5% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 32.29 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3097 г |
| Кремний, Si | 17.894 мг | 30 мг | 59.6% | 31.6% | 168 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 3% | 1751 г |
| Натрий, Na | 40.99 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.7% | 3172 г |
| Сера, S | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3015 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 6.1% | 868 г |
| Хлор, Cl | 18.1 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1537 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.706 мкг | 10 мкг | 37.1% | 19.6% | 270 г |
| Литий, Li | 0.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2678 мг | 2 мг | 13.4% | 7.1% | 747 г |
| Медь, Cu | 119.29 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.3% | 838 г |
| Молибден, Mo | 8.528 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6.5% | 821 г |
| Никель, Ni | 29.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.355 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.2% | 1639 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12958 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.6629 мг | 12 мг | 5.5% | 2.9% | 1810 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио со свининой составляет 188,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».