| Шампиньоны | 367 г |
| Лук репчатый | 218 г |
| Сметана 10% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.8% | 1727 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.6% | 2240 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 28% | 606 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.4% | 7317 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 11.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 34.6% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 27.49 мг | 500 мг | 5.5% | 9.3% | 1819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.694 мг | 5 мг | 33.9% | 57.6% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.573 мкг | 400 мкг | 7.1% | 12.1% | 1400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 8.1% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.94 мг | 90 мг | 11% | 18.7% | 905 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.5% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 13.151 мкг | 50 мкг | 26.3% | 44.7% | 380 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6228 мг | 20 мг | 23.1% | 39.2% | 433 г |
| Ниацин | 3.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.28 мг | 2500 мг | 20.1% | 34.1% | 497 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.4% | 3125 г |
| Кремний, Si | 4.546 мг | 30 мг | 15.2% | 25.8% | 660 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 8.3% | 2061 г |
| Натрий, Na | 14.68 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 8856 г |
| Сера, S | 52.91 мг | 1000 мг | 5.3% | 9% | 1890 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 26.3% | 645 г |
| Хлор, Cl | 42.96 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.2% | 5354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 508.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 5.8% | 2965 г |
| Йод, I | 16.56 мкг | 150 мкг | 11% | 18.7% | 906 г |
| Кобальт, Co | 13.732 мкг | 10 мкг | 137.3% | 233.1% | 73 г |
| Литий, Li | 0.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2126 мг | 2 мг | 10.6% | 18% | 941 г |
| Медь, Cu | 422.8 мкг | 1000 мкг | 42.3% | 71.8% | 237 г |
| Молибден, Mo | 3.114 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.5% | 2248 г |
| Никель, Ni | 1.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.089 мкг | 55 мкг | 36.5% | 62% | 274 г |
| Стронций, Sr | 15.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14545 г |
| Хром, Cr | 11.13 мкг | 50 мкг | 22.3% | 37.9% | 449 г |
| Цинк, Zn | 0.6474 мг | 12 мг | 5.4% | 9.2% | 1854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы тушенные со сметаной составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».