| Лук репчатый | 146 г |
| Кабачок | 234 г |
| Перец сладкий красный | 86 г |
| Морковь | 98 г |
| Шампиньоны | 228 г |
| Blended Sesame Oil ТР | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соус Терияки ТР кюхне | 34 г |
| Oyster Sauce Amoy ТР | 12 г |
| Soya Sosu Kemal Kukrer ТР | 40 г |
| Sweet Chilli Sauce Heinz ТР | 18 г |
| Креветка сырая | 220 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Кунжут | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.2% | 1056 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.2% | 1053 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.8 мкг | 900 мкг | 29.1% | 25.1% | 344 г |
| бета Каротин | 1.571 мг | 5 мг | 31.4% | 27.1% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 11.13 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 11.2% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.538 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.77 мг | 90 мг | 36.4% | 31.4% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 4.409 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.6% | 1134 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0158 мг | 20 мг | 10.1% | 8.7% | 992 г |
| Ниацин | 1.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.7 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.7% | 734 г |
| Кальций, Ca | 44.25 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2260 г |
| Кремний, Si | 15.706 мг | 30 мг | 52.4% | 45.2% | 191 г |
| Магний, Mg | 26.27 мг | 400 мг | 6.6% | 5.7% | 1523 г |
| Натрий, Na | 35.29 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3684 г |
| Сера, S | 70.19 мг | 1000 мг | 7% | 6% | 1425 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 11.6% | 739 г |
| Хлор, Cl | 21.34 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.5% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 5.733 мкг | 10 мкг | 57.3% | 49.4% | 174 г |
| Литий, Li | 9.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1728 мг | 2 мг | 8.6% | 7.4% | 1157 г |
| Медь, Cu | 280.28 мкг | 1000 мкг | 28% | 24.2% | 357 г |
| Молибден, Mo | 5.096 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.3% | 1374 г |
| Никель, Ni | 3.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.143 мкг | 55 мкг | 13% | 11.2% | 770 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21436 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9.2% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.7759 мг | 12 мг | 6.5% | 5.6% | 1547 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок с креветками составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».