| Форель, все виды | 261 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 834 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 104 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 176 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 347 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7% | 1086 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.3% | 737 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.8 мкг | 900 мкг | 29.2% | 22.1% | 342 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 18.9% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.5% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 68.2 мг | 500 мг | 13.6% | 10.3% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 12.2% | 621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.754 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.287 мкг | 3 мкг | 42.9% | 32.5% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 6.3% | 1202 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.039 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.9% | 962 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.591 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.054 мг | 15 мг | 13.7% | 10.4% | 730 г |
| Витамин Н, биотин | 4.112 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.2% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9985 мг | 20 мг | 10% | 7.6% | 1001 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.92 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.4% | 729 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3536 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 3.9% | 1933 г |
| Натрий, Na | 113.58 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.6% | 1145 г |
| Сера, S | 75.59 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.8% | 1323 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 10.5% | 722 г |
| Хлор, Cl | 31.75 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 5.2% | 1446 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.035 мкг | 10 мкг | 20.4% | 15.4% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.2027 мг | 2 мг | 10.1% | 7.6% | 987 г |
| Медь, Cu | 126.27 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.5% | 792 г |
| Молибден, Mo | 1.221 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5733 г |
| Селен, Se | 8.507 мкг | 55 мкг | 15.5% | 11.7% | 647 г |
| Фтор, F | 11.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.4567 мг | 12 мг | 3.8% | 2.9% | 2628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | min 16.8 г | 13.7% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза 2 большой составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».