| Яйцо куриное | 220 г |
| Шоколад горький | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.4 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 11.3% | 231 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 4% | 656 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.5% | 741 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 4.2% | 619 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 2.9% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 96.94 мг | 500 мг | 19.4% | 5.1% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 2.6% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 0.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.746 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 1.8% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 2.5% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 1.3% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 7.449 мкг | 50 мкг | 14.9% | 3.9% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2557 мг | 20 мг | 11.3% | 3% | 887 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.3 мг | 2500 мг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 1% | 2554 г |
| Кремний, Si | 0.328 мг | 30 мг | 1.1% | 0.3% | 9146 г |
| Магний, Mg | 49.3 мг | 400 мг | 12.3% | 3.2% | 811 г |
| Натрий, Na | 53.03 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.1% | 2451 г |
| Сера, S | 70.13 мг | 1000 мг | 7% | 1.8% | 1426 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 4.4% | 590 г |
| Хлор, Cl | 57.9 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 3972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.893 мг | 18 мг | 16.1% | 4.2% | 622 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.3% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 3.738 мкг | 10 мкг | 37.4% | 9.8% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 0.8% | 3472 г |
| Медь, Cu | 38.82 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1% | 2576 г |
| Молибден, Mo | 3.189 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.2% | 2195 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.679 мкг | 55 мкг | 21.2% | 5.5% | 471 г |
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18215 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.4749 мг | 12 мг | 4% | 1% | 2527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.309 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.324 г | min 16.8 г | 25.7% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный фондан составляет 382,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».