Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из цз муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из цз муки

Кефир 2,5% жирности 140 г
Сахар песок 80 г
Подсолнечное масло 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Овсяная мука 70 г
Пшеничная мука цельнозерновая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из цз муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3% 1070 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.3% 622 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 7.1% 459 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.4% 513 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 59.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 4.9% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.1% 1565 г
Витамин В4, холин 17.87 мг 500 мг 3.6% 1.2% 2798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.813 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2700 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.261 мг 15 мг 21.7% 7.1% 460 г
бета Токоферол 0.062 мг ~
гамма Токоферол 0.517 мг ~
Витамин Н, биотин 2.183 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2290 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4904 мг 20 мг 12.5% 4.1% 803 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 19.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.85 мг 2500 мг 8.1% 2.6% 1232 г
Кальций, Ca 56.12 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Магний, Mg 65.29 мг 400 мг 16.3% 5.3% 613 г
Натрий, Na 19.6 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6633 г
Сера, S 49.74 мг 1000 мг 5% 1.6% 2010 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 7.9% 411 г
Хлор, Cl 36.65 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 3.3% 998 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5000 г
Кобальт, Co 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 1.8% 1832 г
Марганец, Mn 1.342 мг 2 мг 67.1% 21.9% 149 г
Медь, Cu 142.67 мкг 1000 мкг 14.3% 4.7% 701 г
Молибден, Mo 1.458 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4801 г
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 19.127 мкг 55 мкг 34.8% 11.4% 288 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46243 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Цинк, Zn 1.0146 мг 12 мг 8.5% 2.8% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.559 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье из цз муки составляет 306 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».