Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни без нута февр 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни без нута февр 23

Творог Домашний 2% [Бахетле] 500 г
Какао-порошок 14 г
Белок [Grovo] 211 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 42 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Шоколад горький 41 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни без нута февр 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 15.3% 543 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.4% 2433 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.989 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20111 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8591 г
Витамин РР, НЭ 0.4324 мг 20 мг 2.2% 1.8% 4625 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.19 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3895 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 2% 4120 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2651 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14146 г
Сера, S 9.52 мг 1000 мг 1% 0.8% 10504 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 3.5% 2374 г
Хлор, Cl 17.01 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 2.8% 2932 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10067 г
Кобальт, Co 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 3% 2759 г
Медь, Cu 72.04 мкг 1000 мкг 7.2% 6% 1388 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4130 г
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16616 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56338 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.1761 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Брауни без нута февр 23 составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».