| Перец сладкий зеленый (Варка со сливом) | 2000 г |
| Капуста белокочанная (На пару) | 1000 г |
| Морковь | 300 г |
| Чеснок | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2000 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 250 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.3% | 1697 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 5.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.6 мкг | 900 мкг | 18.5% | 25.9% | 540 г |
| бета Каротин | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 28.2% | 497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.635 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.94 мг | 90 мг | 18.8% | 26.3% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.682 мг | 15 мг | 11.2% | 15.7% | 892 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 17.8% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.376 мг | 20 мг | 1.9% | 2.7% | 5319 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.68 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.9% | 2388 г |
| Кальций, Ca | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4690 г |
| Кремний, Si | 9.675 мг | 30 мг | 32.3% | 45.2% | 310 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Натрий, Na | 632.62 мг | 1300 мг | 48.7% | 68.2% | 205 г |
| Сера, S | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7837 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 976.91 мг | 2300 мг | 42.5% | 59.5% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 2.8% | 4918 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.838 мкг | 10 мкг | 18.4% | 25.8% | 544 г |
| Литий, Li | 0.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6% | 2353 г |
| Медь, Cu | 55.76 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.8% | 1793 г |
| Молибден, Mo | 4.755 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.5% | 1472 г |
| Никель, Ni | 2.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20221 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13855 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.7% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2456 мг | 12 мг | 2% | 2.8% | 4886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 59.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.807 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.938 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец с капустой Зарема составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».