| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 43 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 51 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 210 г |
| Кабачок (Тушение) | 523 г |
| Кокосовое масло нерафинированое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.5% | 1143 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.4% | 1250 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 1.4% | 10465 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.6 мг | 500 мг | 2.1% | 3% | 4717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 6.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.076 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.93 мг | 90 мг | 13.3% | 18.9% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 30.3% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.76 мг | 20 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.15 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.8% | 899 г |
| Кальций, Ca | 28.4 мг | 1000 мг | 2.8% | 4% | 3521 г |
| Кремний, Si | 37.472 мг | 30 мг | 124.9% | 177.9% | 80 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 4.3% | 3325 г |
| Натрий, Na | 6.5 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Сера, S | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6452 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 4% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 15.8 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 4.3% | 3364 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 2.289 мкг | 10 мкг | 22.9% | 32.6% | 437 г |
| Литий, Li | 0.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 10.4% | 1376 г |
| Медь, Cu | 68.5 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.8% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 5.014 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.3% | 1396 г |
| Никель, Ni | 5.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21318 г |
| Фтор, F | 7.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50251 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.3735 мг | 12 мг | 3.1% | 4.4% | 3213 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу 31.01.23 составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».