| Сельдерей | 98 г |
| Огурец парниковый | 178 г |
| Укроп | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.1 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 11943 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 7.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 42.6% | 1667 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 29.8% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.3 мкг | 900 мкг | 34.4% | 244% | 291 г |
| бета Каротин | 1.857 мг | 5 мг | 37.1% | 263.1% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 12.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 20.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.65 мг | 500 мг | 1.3% | 9.2% | 7519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 35.5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 22% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.483 мкг | 400 мкг | 2.9% | 20.6% | 3483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.9 мг | 90 мг | 27.7% | 196.5% | 361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 17% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 11.3% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 144.7% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.458 мг | 20 мг | 2.3% | 16.3% | 4367 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.68 мг | 2500 мг | 11.4% | 80.9% | 878 г |
| Кальций, Ca | 52.19 мг | 1000 мг | 5.2% | 36.9% | 1916 г |
| Кремний, Si | 32.527 мг | 30 мг | 108.4% | 768.8% | 92 г |
| Магний, Mg | 30.47 мг | 400 мг | 7.6% | 53.9% | 1313 г |
| Натрий, Na | 73.07 мг | 1300 мг | 5.6% | 39.7% | 1779 г |
| Сера, S | 8.99 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.4% | 11123 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 44.7% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 27.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 8.5% | 8297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 34% | 2105 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 12.8% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 82.3% | 864 г |
| Литий, Li | 2.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 66% | 1076 г |
| Медь, Cu | 47.93 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 34% | 2086 г |
| Молибден, Mo | 2.507 мкг | 70 мкг | 3.6% | 25.5% | 2792 г |
| Никель, Ni | 5.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.534 мкг | 55 мкг | 1% | 7.1% | 10300 г |
| Стронций, Sr | 29.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.7% | 112360 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 48.2% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.237 мг | 12 мг | 2% | 14.2% | 5063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 14,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».