| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8% | 1056 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.4% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 26.9 мг | 500 мг | 5.4% | 4.5% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 11.5% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 15.3% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.37 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.54 мг | 90 мг | 11.7% | 9.8% | 854 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 8.3% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9125 мг | 20 мг | 14.6% | 12.2% | 687 г |
| Ниацин | 3.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.67 мг | 2500 мг | 17% | 14.3% | 589 г |
| Кальций, Ca | 48.58 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2058 г |
| Магний, Mg | 34.91 мг | 400 мг | 8.7% | 7.3% | 1146 г |
| Натрий, Na | 116.23 мг | 1300 мг | 8.9% | 7.5% | 1118 г |
| Сера, S | 68.13 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.7% | 1468 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 10.1% | 837 г |
| Хлор, Cl | 69.93 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 4.2% | 1985 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 15.4% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 4.6% | 1820 г |
| Медь, Cu | 139.42 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 11.7% | 717 г |
| Молибден, Mo | 2.232 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.7% | 3136 г |
| Селен, Se | 5.474 мкг | 55 мкг | 10% | 8.4% | 1005 г |
| Фтор, F | 26.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15163 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.5% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.6116 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски стафф составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».