| Перец сладкий красный | 120 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Морковь | 25 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.2% | 2054 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 10% | 650 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.8% | 833 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360 мкг | 900 мкг | 40% | 26% | 250 г |
| бета Каротин | 2.16 мг | 5 мг | 43.2% | 28.1% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 35.38 мг | 500 мг | 7.1% | 4.6% | 1413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.6% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 11.2% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.56 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 121.5 мг | 90 мг | 135% | 87.8% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9499 мг | 20 мг | 9.7% | 6.3% | 1026 г |
| Ниацин | 1.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.74 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1605 г |
| Кальций, Ca | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7788 г |
| Кремний, Si | 53.56 мг | 30 мг | 178.5% | 116.1% | 56 г |
| Магний, Mg | 28.56 мг | 400 мг | 7.1% | 4.6% | 1401 г |
| Натрий, Na | 8.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15738 г |
| Сера, S | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3306 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 6.4% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 27.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2148 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.54 мкг | 10 мкг | 25.4% | 16.5% | 394 г |
| Литий, Li | 44.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6198 мг | 2 мг | 31% | 20.2% | 323 г |
| Медь, Cu | 164.5 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 10.7% | 608 г |
| Молибден, Mo | 5.76 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.3% | 1215 г |
| Никель, Ni | 4.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.148 мкг | 55 мкг | 11.2% | 7.3% | 895 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12516 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.9042 мг | 12 мг | 7.5% | 4.9% | 1327 г |
| Цирконий, Zr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец красный фаршированный рисом, луком и морковью составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».