Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница Натали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница Натали

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница Натали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.6% 854 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.8% 767 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.1 мкг 900 мкг 23.2% 21.1% 430 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 15.6% 581 г
Витамин В4, холин 160.57 мг 500 мг 32.1% 29.2% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 17.8% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.033 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5687 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 10.4% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 7.6% 1192 г
Витамин D, кальциферол 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 12.5% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 4.4% 2078 г
Витамин Н, биотин 13.945 мкг 50 мкг 27.9% 25.4% 359 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.7005 мг 20 мг 13.5% 12.3% 741 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.78 мг 2500 мг 8.8% 8% 1138 г
Кальций, Ca 42.42 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2357 г
Кремний, Si 1.648 мг 30 мг 5.5% 5% 1820 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2395 г
Натрий, Na 89.67 мг 1300 мг 6.9% 6.3% 1450 г
Сера, S 122.31 мг 1000 мг 12.2% 11.1% 818 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 15.7% 580 г
Хлор, Cl 127.91 мг 2300 мг 5.6% 5.1% 1798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 2.044 мг 18 мг 11.4% 10.4% 881 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 7.3% 1246 г
Кобальт, Co 9.231 мкг 10 мкг 92.3% 83.9% 108 г
Литий, Li 7.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3472 г
Медь, Cu 106.7 мкг 1000 мкг 10.7% 9.7% 937 г
Молибден, Mo 5.879 мкг 70 мкг 8.4% 7.6% 1191 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 19.222 мкг 55 мкг 34.9% 31.7% 286 г
Фтор, F 41.76 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9579 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 7.3% 1247 г
Цинк, Zn 0.8264 мг 12 мг 6.9% 6.3% 1452 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.449 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.113 г min 16.8 г 18.5% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Яичница Натали составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».