Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Сан Себастьян ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Сан Себастьян ПП

Сметана 15% жирности 50 г
Яйцо куриное 4 С1
Кукурузный крахмал 25 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 10 г
Ванилин [Dr. Oetker] 5 г
Сыр Творожный Violette [Карат] 400 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Сан Себастьян ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6% 854 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.1% 361 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.3% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3261 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 3.5% 1475 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В4, холин 55.95 мг 500 мг 11.2% 5.7% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.021 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19792 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин Н, биотин 4.478 мкг 50 мкг 9% 4.6% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7979 мг 20 мг 4% 2% 2507 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.36 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6876 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5938 г
Магний, Mg 3.06 мг 400 мг 0.8% 0.4% 13072 г
Натрий, Na 31.44 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4135 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 2% 2571 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 2.8% 1794 г
Хлор, Cl 37.23 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3243 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3171 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 10.9% 466 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 20.16 мкг 1000 мкг 2% 1% 4960 г
Молибден, Mo 1.543 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4537 г
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 6.628 мкг 55 мкг 12.1% 6.2% 830 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 12.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31721 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.2537 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт Сан Себастьян ПП составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».