| Пекинская капуста | 200 г |
| Яблоко | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 26.6% | 1429 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 5.3% | 7317 г |
| альфа Каротин | 0.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 10.3% | 3650 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 4.6% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 7.2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 34.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.333 мкг | 400 мкг | 13.3% | 50.6% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.33 мг | 90 мг | 23.7% | 90.1% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 3.8% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 92.8% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 7.6% | 5000 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.33 мг | 2500 мг | 10.1% | 38.4% | 995 г |
| Кальций, Ca | 56.67 мг | 1000 мг | 5.7% | 21.7% | 1765 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 8.4% | 4498 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 11% | 3428 г |
| Натрий, Na | 14.67 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.2% | 8862 г |
| Сера, S | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 3.8% | 10341 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 11% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 0.67 мг | 2300 мг | 343284 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 19.8% | 1915 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.5% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 12.5% | 3003 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 27% | 1405 г |
| Медь, Cu | 60.67 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 23.2% | 1648 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 11% | 3500 г |
| Никель, Ni | 5.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.4% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 149813 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 10.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.2033 мг | 12 мг | 1.7% | 6.5% | 5903 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яблоком составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».