Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 09.01.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 09.01.15

Морковь, красная 65 г
Перец красный сладкий 165 г
Помидоры (томаты), парниковые 176 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Лук репчатый 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 09.01.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8% 3111 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.5% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.6% 1429 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.8% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 458 мкг 900 мкг 50.9% 127.9% 197 г
бета Каротин 2.748 мг 5 мг 55% 138.2% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 11.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.8% 3273 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 1.3% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 7.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 32.9% 763 г
Витамин В9, фолаты 13.165 мкг 400 мкг 3.3% 8.3% 3038 г
Витамин C, аскорбиновая 104.48 мг 90 мг 116.1% 291.7% 86 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 10.3% 2443 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7474 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 10.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.9189 мг 20 мг 4.6% 11.6% 2177 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.06 мг 2500 мг 8.3% 20.9% 1202 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7380 г
Кремний, Si 0.605 мг 30 мг 2% 5% 4959 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 11.3% 2240 г
Натрий, Na 10.36 мг 1300 мг 0.8% 2% 12548 г
Сера, S 11.7 мг 1000 мг 1.2% 3% 8547 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 10.8% 2319 г
Хлор, Cl 32.84 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 8% 3103 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6637 г
Кобальт, Co 4.085 мкг 10 мкг 40.9% 102.8% 245 г
Литий, Li 0.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 17.8% 1415 г
Медь, Cu 91.74 мкг 1000 мкг 9.2% 23.1% 1090 г
Молибден, Mo 2.826 мкг 70 мкг 4% 10.1% 2477 г
Никель, Ni 5.564 мкг ~
Рубидий, Rb 112 мкг ~
Селен, Se 40.314 мкг 55 мкг 73.3% 184.2% 136 г
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 28592 г
Хром, Cr 68.72 мкг 50 мкг 137.4% 345.2% 73 г
Цинк, Zn 0.3369 мг 12 мг 2.8% 7% 3562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 09.01.15 составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов