| Куриная грудка (филе) | 493 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Перец сладкий красный | 222 г |
| Морковь | 175 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 317 г |
| Чеснок | 9 г |
| Соевый соус | 14.7 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.2% | 938 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.7% | 2333 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.2% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.1 мкг | 900 мкг | 25.9% | 22.2% | 386 г |
| бета Каротин | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 23.7% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 38.25 мг | 500 мг | 7.7% | 6.6% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 9.5% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 15% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.197 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.35 мг | 90 мг | 35.9% | 30.7% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.808 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6188 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9677 мг | 20 мг | 14.8% | 12.7% | 674 г |
| Ниацин | 3.454 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.63 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.7% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Кремний, Si | 23.113 мг | 30 мг | 77% | 65.9% | 130 г |
| Магний, Mg | 39.56 мг | 400 мг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Натрий, Na | 65.45 мг | 1300 мг | 5% | 4.3% | 1986 г |
| Сера, S | 82 мг | 1000 мг | 8.2% | 7% | 1220 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 9.7% | 887 г |
| Хлор, Cl | 38.02 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 6049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2133 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 3.999 мкг | 10 мкг | 40% | 34.2% | 250 г |
| Литий, Li | 11.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3096 мг | 2 мг | 15.5% | 13.3% | 646 г |
| Медь, Cu | 99.35 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.5% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 6.779 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.3% | 1033 г |
| Никель, Ni | 2.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.897 мкг | 55 мкг | 16.2% | 13.9% | 618 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.76 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4312 г |
| Хром, Cr | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 14.6% | 586 г |
| Цинк, Zn | 0.8355 мг | 12 мг | 7% | 6% | 1436 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | min 16.8 г | 8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».