Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной без картоф.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной без картоф.

Бульон куриный 920 г
Шампиньоны (Варка без слива) 110 г
Подсолнечное масло 10 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 150 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 33 г
Морковь (Варка без слива) 45 г
Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной без картоф.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.6% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.9% 2435 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.4% 3776 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2628 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 15.9% 1066 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 10.485 мкг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 18.2% 923 г
Лютеин + Зеаксантин 97.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 13% 1295 г
Витамин В4, холин 13.09 мг 500 мг 2.6% 4.4% 3820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 8.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.41 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 9.1% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 6.6% 2564 г
Витамин Н, биотин 2.151 мкг 50 мкг 4.3% 7.3% 2325 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 10.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.1903 мг 20 мг 11% 18.6% 913 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.3 мг 2500 мг 8.1% 13.7% 1236 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7680 г
Кремний, Si 1.853 мг 30 мг 6.2% 10.5% 1619 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 5.6% 3063 г
Натрий, Na 130.77 мг 1300 мг 10.1% 17.1% 994 г
Сера, S 32.16 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3109 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 11% 1533 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6696 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 32.8% 517 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.1838 мг 2 мг 9.2% 15.5% 1088 г
Медь, Cu 126.4 мкг 1000 мкг 12.6% 21.3% 791 г
Молибден, Mo 1.535 мкг 70 мкг 2.2% 3.7% 4560 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 5.42 мкг 55 мкг 9.9% 16.7% 1015 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 84926 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.2951 мг 12 мг 2.5% 4.2% 4066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной без картоф. составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».