Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из творога ВВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творога ВВ

Творог 9% жирности (Запекание) 5000 г
Крахмал картофельный 204 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 750 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога ВВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.6% 466 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.6% 683 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.1% 1101 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4775 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 2.4% 1844 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.8% 776 г
Витамин В4, холин 43.61 мг 500 мг 8.7% 3.9% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 32.686 мкг 400 мкг 8.2% 3.7% 1224 г
Витамин В12, кобаламин 0.934 мкг 3 мкг 31.1% 14% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8021 г
Витамин Н, биотин 4.763 мкг 50 мкг 9.5% 4.3% 1050 г
Витамин РР, НЭ 3.46 мг 20 мг 17.3% 7.8% 578 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.96 мг 2500 мг 4% 1.8% 2476 г
Кальций, Ca 142.45 мг 1000 мг 14.2% 6.4% 702 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2092 г
Натрий, Na 37.37 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3479 г
Сера, S 168.1 мг 1000 мг 16.8% 7.6% 595 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 11% 408 г
Хлор, Cl 141.95 мг 2300 мг 6.2% 2.8% 1620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 0.9% 4865 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 2.5% 1786 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 4.2% 1071 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 3.1% 1447 г
Молибден, Mo 7.191 мкг 70 мкг 10.3% 4.6% 973 г
Олово, Sn 12.14 мкг ~
Селен, Se 28.016 мкг 55 мкг 50.9% 22.9% 196 г
Стронций, Sr 15.88 мкг ~
Фтор, F 29.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13387 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.3679 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.366 г min 16.8 г 14.1% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.8%

Энергетическая ценность Сырники из творога ВВ составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».