Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с сахаром и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с сахаром и грецким орехом

Творог 5% жирности 250 г
Сахар песок 20 г
Сметана 15% жирности 65 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с сахаром и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11.1% 469 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9% 577 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.1% 2433 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2079 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.1% 865 г
Витамин В4, холин 41.21 мг 500 мг 8.2% 4.3% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 34.338 мкг 400 мкг 8.6% 4.5% 1165 г
Витамин В12, кобаламин 1.003 мкг 3 мкг 33.4% 17.5% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 6.117 мкг 50 мкг 12.2% 6.4% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1268 мг 20 мг 15.6% 8.2% 640 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.99 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Кальций, Ca 136.79 мг 1000 мг 13.7% 7.2% 731 г
Кремний, Si 3.38 мг 30 мг 11.3% 5.9% 888 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1625 г
Натрий, Na 36.65 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3547 г
Сера, S 158.28 мг 1000 мг 15.8% 8.3% 632 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 12.1% 433 г
Хлор, Cl 96.31 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 1.3% 4018 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 2.8% 1838 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 9.8% 533 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 3% 1767 г
Медь, Cu 75.97 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1316 г
Молибден, Mo 6.559 мкг 70 мкг 9.4% 4.9% 1067 г
Никель, Ni 10.704 мкг ~
Олово, Sn 11.54 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 21.476 мкг 55 мкг 39% 20.4% 256 г
Стронций, Sr 15.28 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 64.24 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6227 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.4561 мг 12 мг 3.8% 2% 2631 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.693 г min 16.8 г 16% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.605 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Творог с сахаром и грецким орехом составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».