Мой здоровый рацион

Рецепт Багага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Багага

Банан (Запекание) 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 206 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Багага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.7% 874 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.1% 824 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4% 1698 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 11.1% 607 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 10.6% 632 г
Витамин В4, холин 139.36 мг 500 мг 27.9% 18.7% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.919 мг 5 мг 18.4% 12.4% 544 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 9.1% 738 г
Витамин В9, фолаты 7.74 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5168 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 6.4% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2% 3333 г
Витамин D, кальциферол 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 7.9% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2669 г
Витамин Н, биотин 13.701 мкг 50 мкг 27.4% 18.4% 365 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5512 мг 20 мг 12.8% 8.6% 784 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.81 мг 2500 мг 12.9% 8.7% 774 г
Кальций, Ca 40.65 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2460 г
Кремний, Si 44.643 мг 30 мг 148.8% 99.9% 67 г
Магний, Mg 43.52 мг 400 мг 10.9% 7.3% 919 г
Натрий, Na 96.5 мг 1300 мг 7.4% 5% 1347 г
Сера, S 106.8 мг 1000 мг 10.7% 7.2% 936 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 12.2% 550 г
Хлор, Cl 119.26 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 215.7 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 2.412 мг 18 мг 13.4% 9% 746 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 4.4% 1514 г
Кобальт, Co 5.879 мкг 10 мкг 58.8% 39.5% 170 г
Литий, Li 1.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 10.2% 660 г
Медь, Cu 223.27 мкг 1000 мкг 22.3% 15% 448 г
Молибден, Mo 6.61 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1059 г
Никель, Ni 2.319 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 17.293 мкг 55 мкг 31.4% 21.1% 318 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 39.98 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10005 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2075 г
Цинк, Zn 0.9329 мг 12 мг 7.8% 5.2% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.646 г min 16.8 г 15.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Багага составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».