| Творог 5% жирности | 340 г |
| Смородина черная | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.5% | 594 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.4% | 1400 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.9% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 30.61 мг | 500 мг | 6.1% | 3.8% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.586 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.3% | 1450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.801 мкг | 3 мкг | 26.7% | 16.7% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.15 мг | 90 мг | 39.1% | 24.4% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 5.109 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.4% | 979 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4655 мг | 20 мг | 12.3% | 7.7% | 811 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.21 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1783 г |
| Кальций, Ca | 110.83 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.9% | 902 г |
| Кремний, Si | 10.5 мг | 30 мг | 35% | 21.8% | 286 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 2003 г |
| Натрий, Na | 34.03 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.6% | 3820 г |
| Сера, S | 125.41 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.8% | 797 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 11.1% | 563 г |
| Хлор, Cl | 78.34 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2951 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.7% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 1.934 мкг | 10 мкг | 19.3% | 12% | 517 г |
| Литий, Li | 0.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4866 г |
| Медь, Cu | 69.45 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 8.997 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8% | 778 г |
| Никель, Ni | 0.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.803 мкг | 55 мкг | 32.4% | 20.2% | 309 г |
| Стронций, Sr | 13.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9975 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.272 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | min 16.8 г | 7% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% |
Энергетическая ценность Творог составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».