| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 150 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 357 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 18.8% | 731 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.6 мкг | 900 мкг | 43.2% | 59.4% | 232 г |
| бета Каротин | 2.321 мг | 5 мг | 46.4% | 63.8% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 10% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 29.5 мг | 500 мг | 5.9% | 8.1% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 23.7% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 11.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.791 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.3% | 4085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.5% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 18.4% | 747 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 8.8% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 3.644 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10% | 1372 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.4 мкг | 120 мкг | 81.2% | 111.7% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2111 мг | 20 мг | 16.1% | 22.1% | 623 г |
| Ниацин | 3.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.88 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.5% | 884 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3365 г |
| Кремний, Si | 4.568 мг | 30 мг | 15.2% | 20.9% | 657 г |
| Магний, Mg | 42.76 мг | 400 мг | 10.7% | 14.7% | 935 г |
| Натрий, Na | 274.1 мг | 1300 мг | 21.1% | 29% | 474 г |
| Сера, S | 91.13 мг | 1000 мг | 9.1% | 12.5% | 1097 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 16% | 861 г |
| Хлор, Cl | 26.07 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 8822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2076 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.8% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 5.933 мкг | 10 мкг | 59.3% | 81.6% | 169 г |
| Литий, Li | 2.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 3.9% | 3630 г |
| Медь, Cu | 146.4 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 20.1% | 683 г |
| Молибден, Mo | 4.765 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.4% | 1469 г |
| Никель, Ni | 1.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.702 мкг | 55 мкг | 24.9% | 34.3% | 401 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.03 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10249 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 15% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.6049 мг | 12 мг | 5% | 6.9% | 1984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.549 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 1.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».