Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булочки с псиллиум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булочки с псиллиум

Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Псиллиум цельный 22 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Румяные булочки для бургеров, бутербродов с минимум калорий

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочки с псиллиум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.5% 792 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.4% 675 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 12.9 г 20 г 64.5% 53.8% 155 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.4% 3470 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 16.8% 496 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 15.8% 528 г
Витамин В4, холин 178.92 мг 500 мг 35.8% 29.9% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 16.8% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.339 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9219 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 10.8% 775 г
Витамин D, кальциферол 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 13.1% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3505 г
Витамин Н, биотин 15.025 мкг 50 мкг 30.1% 25.1% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5106 мг 20 мг 12.6% 10.5% 797 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.38 мг 2500 мг 4.5% 3.8% 2205 г
Кальций, Ca 43.47 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2300 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 2% 4233 г
Натрий, Na 495.34 мг 1300 мг 38.1% 31.8% 262 г
Сера, S 131.21 мг 1000 мг 13.1% 10.9% 762 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 15.5% 538 г
Хлор, Cl 160.94 мг 2300 мг 7% 5.8% 1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.571 мг 18 мг 19.8% 16.5% 504 г
Йод, I 13.24 мкг 150 мкг 8.8% 7.3% 1133 г
Кобальт, Co 7.759 мкг 10 мкг 77.6% 64.8% 129 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Медь, Cu 64.58 мкг 1000 мкг 6.5% 5.4% 1548 г
Молибден, Mo 4.937 мкг 70 мкг 7.1% 5.9% 1418 г
Селен, Se 22.366 мкг 55 мкг 40.7% 34% 246 г
Фтор, F 55.98 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7145 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 5.2% 1613 г
Цинк, Zn 0.8605 мг 12 мг 7.2% 6% 1395 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.876 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 406.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.543 г min 16.8 г 21.1% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Кето булочки с псиллиум составляет 119,8 кКал.

  • Порция = 30 гр (35.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов