| Бульон куриный | 1000 г |
| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Укроп | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Вода водопроводная, городская | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.3% | 11200 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 7.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.1% | 1818 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 37.1% | 691 г |
| бета Каротин | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 39.9% | 641 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.47 мг | 500 мг | 1.5% | 3.8% | 6693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 6.1% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 14.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.733 мкг | 400 мкг | 4.7% | 12% | 2135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.38 мг | 90 мг | 14.9% | 38.1% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 2.8% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 6.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.081 мг | 20 мг | 5.4% | 13.8% | 1850 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.63 мг | 2500 мг | 9.4% | 24% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 5110 г |
| Кремний, Si | 10.643 мг | 30 мг | 35.5% | 90.8% | 282 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 10% | 2584 г |
| Натрий, Na | 60.85 мг | 1300 мг | 4.7% | 12% | 2136 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.4% | 4822 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 11.5% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 19.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 11771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 9.7% | 2659 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.6% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.707 мкг | 10 мкг | 17.1% | 43.7% | 586 г |
| Литий, Li | 17.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 17.4% | 1474 г |
| Медь, Cu | 79.77 мкг | 1000 мкг | 8% | 20.5% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 11% | 2310 г |
| Никель, Ni | 2.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.996 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.6% | 5522 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.93 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.1% | 6160 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 14.1% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.2525 мг | 12 мг | 2.1% | 5.4% | 4752 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».