Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый омлет

Творог Обезжиренный [ЯНТА] 100 г
Яичный белок куриный 3 Штука
Зелень Петрушки [Kamis] 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Специи [Elementaree] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 27.3% 517 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2782 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 22.7% 625 г
Витамин В4, холин 18.44 мг 500 мг 3.7% 5.2% 2711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.52 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 9.3% 1511 г
Витамин РР, НЭ 1.4187 мг 20 мг 7.1% 10.1% 1410 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.93 мг 2500 мг 2.9% 4.1% 3476 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 1% 15291 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 1.6% 9174 г
Натрий, Na 280.07 мг 1300 мг 21.5% 30.5% 464 г
Сера, S 89.32 мг 1000 мг 8.9% 12.6% 1120 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 2.3% 6107 г
Хлор, Cl 375.38 мг 2300 мг 16.3% 23.1% 613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 0.7% 21176 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4532 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 7.8% 1828 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Медь, Cu 25.93 мкг 1000 мкг 2.6% 3.7% 3857 г
Молибден, Mo 2.433 мкг 70 мкг 3.5% 5% 2877 г
Селен, Se 9.459 мкг 55 мкг 17.2% 24.4% 581 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3521 г
Цинк, Zn 0.1122 мг 12 мг 0.9% 1.3% 10695 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.132 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».