Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с копченым кальмаром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с копченым кальмаром и помидором

Рис, белый, короткозерный, приготовленный 39 г
Баренцев Кальмар копчёный 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с копченым кальмаром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 17.8% 432 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.6% 1659 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.8% 4118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3557 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.1% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 42.85 мкг 400 мкг 10.7% 8.2% 933 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8904 мг 20 мг 4.5% 3.4% 2246 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.67 мг 2500 мг 3.9% 3% 2586 г
Кальций, Ca 3.99 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25063 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3613 г
Натрий, Na 14.98 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8678 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2.4% 3265 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13450 г
Микроэлементы
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1793 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 13.8% 556 г
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 7.7% 999 г
Медь, Cu 122.08 мкг 1000 мкг 12.2% 9.3% 819 г
Молибден, Mo 2.1 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3333 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 3.117 мкг 55 мкг 5.7% 4.4% 1765 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 1.5% 5085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Роллы с копченым кальмаром и помидором составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».