Мой здоровый рацион

Рецепт Суп домашний 3(без вермишели). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп домашний 3(без вермишели)

Лук репчатый 180 г
Морковь 110 г
Картофель 485 г
Укроп 50 г
Курица 1 кат. 400 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп домашний 3(без вермишели)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8% 2815 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.5% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.8% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 21.9% 1009 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 21.5% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5294 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 5.3% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 7.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 13.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 2.964 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13495 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 5.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 13.5% 1633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.332 мкг 50 мкг 2.7% 6% 3754 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.9082 мг 20 мг 9.5% 21% 1048 г
Ниацин 1.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.27 мг 2500 мг 5.3% 11.7% 1904 г
Кальций, Ca 12.39 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8071 г
Кремний, Si 8.676 мг 30 мг 28.9% 63.9% 346 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 5.3% 4224 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 2% 11207 г
Сера, S 32.87 мг 1000 мг 3.3% 7.3% 3042 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 10% 2241 г
Хлор, Cl 23.45 мг 2300 мг 1% 2.2% 9808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.2 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 25.92 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 5.3% 4206 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8021 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 58.4% 379 г
Литий, Li 11.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 7.5% 2928 г
Медь, Cu 41.09 мкг 1000 мкг 4.1% 9.1% 2434 г
Молибден, Mo 3.526 мкг 70 мкг 5% 11.1% 1985 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Рубидий, Rb 102.7 мкг ~
Селен, Se 1.689 мкг 55 мкг 3.1% 6.9% 3256 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 86.53 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4623 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 13.9% 1587 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 7.1% 3119 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп домашний 3(без вермишели) составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов