Мой здоровый рацион

Рецепт Твор с бан и орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твор с бан и орех

Творог 5% жирности 55 г
Сметана 15% жирности 20 г
Грецкий орех 22 г
Миндаль 9 г
Фундук 7 г
Банан 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твор с бан и орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.1% 685 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.3% 339 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.1% 1973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1% 3967 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2894 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.8% 1091 г
Витамин В4, холин 32.11 мг 500 мг 6.4% 2.7% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 7.1% 593 г
Витамин В9, фолаты 33.786 мкг 400 мкг 8.4% 3.5% 1184 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 6.5% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.641 мг 15 мг 17.6% 7.3% 568 г
Витамин Н, биотин 7.829 мкг 50 мкг 15.7% 6.6% 639 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7647 мг 20 мг 13.8% 5.8% 723 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.91 мг 2500 мг 11.9% 5% 839 г
Кальций, Ca 97.49 мг 1000 мг 9.7% 4% 1026 г
Кремний, Si 38.96 мг 30 мг 129.9% 54.2% 77 г
Магний, Mg 57.31 мг 400 мг 14.3% 6% 698 г
Натрий, Na 29.94 мг 1300 мг 2.3% 1% 4342 г
Сера, S 103.21 мг 1000 мг 10.3% 4.3% 969 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 8.6% 483 г
Хлор, Cl 67.75 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 159.9 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1889 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3386 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 11.6% 358 г
Литий, Li 2.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.6879 мг 2 мг 34.4% 14.4% 291 г
Медь, Cu 168.29 мкг 1000 мкг 16.8% 7% 594 г
Молибден, Mo 7.209 мкг 70 мкг 10.3% 4.3% 971 г
Никель, Ni 33.208 мкг ~
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 10.781 мкг 55 мкг 19.6% 8.2% 510 г
Стронций, Sr 16.96 мкг ~
Титан, Ti 5.31 мкг ~
Фтор, F 105.43 мкг 4000 мкг 2.6% 1.1% 3794 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 7% 595 г
Цинк, Zn 0.7387 мг 12 мг 6.2% 2.6% 1624 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.915 г min 16.8 г 41.2% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.14 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.25 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.918 г ~

Энергетическая ценность Твор с бан и орех составляет 239,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».