| Рассольник в банке | 1400 г |
| Голень Куриная [Своя Куриная Фабрика Ферма] | 200 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.9% | 5429 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.5% | 1750 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 17.5% | 1250 г |
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 19.1% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.9% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 2.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.801 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 22210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 12.5% | 1758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 15.6% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 8.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2704 мг | 20 мг | 1.4% | 3.1% | 7396 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.94 мг | 2500 мг | 3.6% | 7.9% | 2749 г |
| Кальций, Ca | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10905 г |
| Кремний, Si | 11.004 мг | 30 мг | 36.7% | 80.5% | 273 г |
| Магний, Mg | 5.37 мг | 400 мг | 1.3% | 2.9% | 7449 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 25145 г |
| Сера, S | 7.82 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12788 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 6.1% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 17.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 13218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.261 мг | 18 мг | 1.5% | 3.3% | 6897 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.47 мкг | 10 мкг | 14.7% | 32.2% | 680 г |
| Литий, Li | 5.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 7.2% | 2994 г |
| Медь, Cu | 37.79 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 8.3% | 2646 г |
| Молибден, Mo | 3.008 мкг | 70 мкг | 4.3% | 9.4% | 2327 г |
| Никель, Ni | 2.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.002 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.9% | 5489 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.05 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.1% | 7136 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.1302 мг | 12 мг | 1.1% | 2.4% | 9217 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 65.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.376 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник без картофеля составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».