Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель Горшочки с фаршем и мексик.смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель Горшочки с фаршем и мексик.смесью

Картофель 170 г
Мексиканская смесь 0 г
Свинина, вырезка 0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 0 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Морковь 60 г
Жир свиной топленый 10 г
Мясо с луком 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель Горшочки с фаршем и мексик.смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.5% 1101 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.2% 1143 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.8% 2461 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.3 мкг 900 мкг 34.4% 32% 291 г
бета Каротин 1.855 мг 5 мг 37.1% 34.5% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.492 мг 1.5 мг 32.8% 30.5% 305 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В4, холин 29.82 мг 500 мг 6% 5.6% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 14.3% 649 г
Витамин В9, фолаты 7.481 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5347 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 10.1% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 10.39 мг 90 мг 11.5% 10.7% 866 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2% 4777 г
Витамин Н, биотин 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3247 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.772 мг 20 мг 8.9% 8.3% 1129 г
Ниацин 1.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.65 мг 2500 мг 15.8% 14.7% 632 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7310 г
Кремний, Si 26.095 мг 30 мг 87% 81% 115 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 5.8% 1612 г
Натрий, Na 17.85 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7283 г
Сера, S 85.42 мг 1000 мг 8.5% 7.9% 1171 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 12.1% 771 г
Хлор, Cl 51.63 мг 2300 мг 2.2% 2% 4455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.9 мкг ~
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 80.18 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2773 г
Кобальт, Co 5.292 мкг 10 мкг 52.9% 49.3% 189 г
Литий, Li 34.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1491 г
Медь, Cu 109.51 мкг 1000 мкг 11% 10.2% 913 г
Молибден, Mo 10.384 мкг 70 мкг 14.8% 13.8% 674 г
Никель, Ni 6.989 мкг ~
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Рубидий, Rb 264.8 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30899 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 44.72 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8945 г
Хром, Cr 8.97 мкг 50 мкг 17.9% 16.7% 557 г
Цинк, Zn 0.9067 мг 12 мг 7.6% 7.1% 1323 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.186 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Картофель Горшочки с фаршем и мексик.смесью составляет 107,4 кКал.

  • Порция = 390 гр (418.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».