Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосово шоколадный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосово шоколадный десерт

Кокосовое молоко 500 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Эритритол [Now Foods] 35 г
Какао Порошок [Rainbow] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосово шоколадный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.4 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.6% 2714 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 17.4% 245 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.5% 2772 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин РР, НЭ 0.5096 мг 20 мг 2.5% 1.1% 3925 г
Макроэлементы
Калий, K 176 мг 2500 мг 7% 3% 1420 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6882 г
Магний, Mg 36.8 мг 400 мг 9.2% 3.9% 1087 г
Натрий, Na 29.6 мг 1300 мг 2.3% 1% 4392 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 4.1% 1040 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.643 мг 18 мг 14.7% 6.3% 681 г
Марганец, Mn 0.6144 мг 2 мг 30.7% 13.1% 326 г
Медь, Cu 178.4 мкг 1000 мкг 17.8% 7.6% 561 г
Цинк, Zn 0.448 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 1.662 г ~
10:0 Каприновая 1.353 г ~
12:0 Лауриновая 10.431 г ~
14:0 Миристиновая 4.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.958 г ~
18:0 Стеариновая 1.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~

Энергетическая ценность Кокосово шоколадный десерт составляет 234,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».