Мой здоровый рацион

Калорийность Семга слабосолёная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга слабосолёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 12.5% 365 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.3% 371 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.4% 3220 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 7% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6.3% 720 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 5.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 6 мг 20 мг 30% 13.7% 333 г
Макроэлементы
Калий, K 420 мг 2500 мг 16.8% 7.7% 595 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1600 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2889 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 12% 381 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 3.3% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2% 2250 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.6% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 4.9% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 50.2% 91 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Семга слабосолёная составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».