Мой здоровый рацион

Рецепт Чухой суп из чечевицы с рейтингом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чухой суп из чечевицы с рейтингом

Чечевица, зерно 83 г
Лук репчатый, сушеный 5 г
Петрушка, сушеная 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Томаты, вяленые 5 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чухой суп из чечевицы с рейтингом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 10.1% 341 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.2% 2947 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 7.5% 460 г
Пищевые волокна 11.6 г 20 г 58% 19.9% 172 г
Вода 12.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 17620 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9677 г
альфа Каротин 0.51 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5814 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Ликопин 2295.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 143.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.464 мг 1.5 мг 30.9% 10.6% 323 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 5.4% 636 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 0.7% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 1.147 мг 5 мг 22.9% 7.9% 436 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 85.22 мкг 400 мкг 21.3% 7.3% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 2.6% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 1.8% 1974 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин К, филлохинон 43.2 мкг 120 мкг 36% 12.4% 278 г
Витамин РР, НЭ 5.5692 мг 20 мг 27.8% 9.5% 359 г
Ниацин 1.559 мг ~
Бетаин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 936.46 мг 2500 мг 37.5% 12.9% 267 г
Кальций, Ca 123.13 мг 1000 мг 12.3% 4.2% 812 г
Кремний, Si 66.4 мг 30 мг 221.3% 76% 45 г
Магний, Mg 97.7 мг 400 мг 24.4% 8.4% 409 г
Натрий, Na 78.92 мг 1300 мг 6.1% 2.1% 1647 г
Сера, S 135.29 мг 1000 мг 13.5% 4.6% 739 г
Фосфор, P 385.6 мг 800 мг 48.2% 16.6% 207 г
Хлор, Cl 62.25 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 506.3 мкг ~
Железо, Fe 12.101 мг 18 мг 67.2% 23.1% 149 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Кобальт, Co 9.628 мкг 10 мкг 96.3% 33.1% 104 г
Марганец, Mn 1.5505 мг 2 мг 77.5% 26.6% 129 г
Медь, Cu 665.07 мкг 1000 мкг 66.5% 22.8% 150 г
Молибден, Mo 64.325 мкг 70 мкг 91.9% 31.6% 109 г
Никель, Ni 133.63 мкг ~
Селен, Se 17.534 мкг 55 мкг 31.9% 11% 314 г
Титан, Ti 249 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19277 г
Хром, Cr 8.96 мкг 50 мкг 17.9% 6.1% 558 г
Цинк, Zn 2.4181 мг 12 мг 20.2% 6.9% 496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.839 г ~
Валин 1.146 г ~
Гистидин* 0.627 г ~
Изолейцин 0.918 г ~
Лейцин 1.693 г ~
Лизин 1.532 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.858 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 1.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.685 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.946 г ~
Аспарагиновая кислота 2.613 г ~
Глицин 0.936 г ~
Глутаминовая кислота 3.722 г ~
Пролин 0.972 г ~
Серин 1.101 г ~
Тирозин 0.703 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чухой суп из чечевицы с рейтингом составляет 291,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов