Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп с овощами и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп с овощами и томатами

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 34 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Кетчуп 30 г
Вода городская Россия 1000 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Зелень (лук, укроп, петрушка) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Котлеты Домашние (Ерм) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с овощами и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.8% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.9% 1600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.7% 3911 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.7% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 16.6% 854 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 18.5% 770 г
Ликопин 226.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4500 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 4.4% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.016 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13263 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 6.5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 11.2% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 7.1% 2000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8913 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 11.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.4237 мг 20 мг 7.1% 10.1% 1405 г
Ниацин 0.714 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.54 мг 2500 мг 5.3% 7.5% 1901 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 2.8% 4978 г
Кремний, Si 8.921 мг 30 мг 29.7% 42.2% 336 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 5.3% 2688 г
Натрий, Na 151.29 мг 1300 мг 11.6% 16.5% 859 г
Сера, S 37.27 мг 1000 мг 3.7% 5.3% 2683 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 10.8% 1320 г
Хлор, Cl 225.91 мг 2300 мг 9.8% 13.9% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 11.6% 1219 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15306 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 33.7% 422 г
Литий, Li 9.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 9.9% 1429 г
Медь, Cu 95.07 мкг 1000 мкг 9.5% 13.5% 1052 г
Молибден, Mo 8.95 мкг 70 мкг 12.8% 18.2% 782 г
Никель, Ni 15.619 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 2.031 мкг 55 мкг 3.7% 5.3% 2708 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 27.56 мкг ~
Фтор, F 67.36 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5938 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 6.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.5503 мг 12 мг 4.6% 6.5% 2181 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.937 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с овощами и томатами составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».