| Нут (турецкий горох) | 400 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.6% | 864 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.5% | 2947 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 6.8% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 15.9% | 465 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3643 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 41.62 мг | 500 мг | 8.3% | 6.1% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 10.3% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 8.7% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 243.497 мкг | 400 мкг | 60.9% | 45.1% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4190 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6737 мг | 20 мг | 3.4% | 2.5% | 2969 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.17 мг | 2500 мг | 16.9% | 12.5% | 591 г |
| Кальций, Ca | 88.8 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.6% | 1126 г |
| Кремний, Si | 40.219 мг | 30 мг | 134.1% | 99.3% | 75 г |
| Магний, Mg | 56.07 мг | 400 мг | 14% | 10.4% | 713 г |
| Натрий, Na | 32.36 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 4017 г |
| Сера, S | 87.54 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.5% | 1142 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 18% | 412 г |
| Хлор, Cl | 23.23 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 236.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 4.7% | 1582 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 4.153 мкг | 10 мкг | 41.5% | 30.7% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.9371 мг | 2 мг | 46.9% | 34.7% | 213 г |
| Медь, Cu | 289.11 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 21.4% | 346 г |
| Молибден, Mo | 27.891 мкг | 70 мкг | 39.8% | 29.5% | 251 г |
| Никель, Ni | 90.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.459 мкг | 55 мкг | 22.7% | 16.8% | 441 г |
| Титан, Ti | 99.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.36 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4067 г |
| Цинк, Zn | 1.2503 мг | 12 мг | 10.4% | 7.7% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Отварной нут мой составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».