Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца рождественская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца рождественская

Тесто дрожжевое (быстрое) 750 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Припускание) 114 г
Сосиски столичные 179 г
Окорок варено-копчёный 40 г
Колбаса Сервилат по-Уральски 149 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 375 г
Колбаса вареная, докторская 118 г
Укроп, свежий 13 г
Перец сладкий (Припускание) 40 г
Сметана 15,0% жирности 109 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сыр голландский, брусковый 130 г
Сыр мягкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца рождественская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.7% 1070 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.9% 427 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.1% 1647 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 9.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2123 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.354 мг 1.5 мг 23.6% 12% 424 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 11.9% 429 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 0.9% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 22.631 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 2.6% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.836 мг 15 мг 18.9% 9.6% 529 г
Витамин Н, биотин 1.561 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3203 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.298 мг 20 мг 11.5% 5.8% 870 г
Макроэлементы
Калий, K 248.3 мг 2500 мг 9.9% 5% 1007 г
Кальций, Ca 96.02 мг 1000 мг 9.6% 4.9% 1041 г
Кремний, Si 0.439 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6834 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2119 г
Натрий, Na 220.3 мг 1300 мг 16.9% 8.6% 590 г
Сера, S 56.59 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1767 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 6.8% 747 г
Хлор, Cl 173.52 мг 2300 мг 7.5% 3.8% 1325 г
Микроэлементы
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 44.62 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 2.5% 2013 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 12.9% 395 г
Марганец, Mn 0.2462 мг 2 мг 12.3% 6.3% 812 г
Медь, Cu 78.92 мкг 1000 мкг 7.9% 4% 1267 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 3.7% 1392 г
Селен, Se 0.918 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5991 г
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26560 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 3.6% 1412 г
Цинк, Zn 0.5975 мг 12 мг 5% 2.5% 2008 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца рождественская составляет 196,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».