Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из лаваша с творогом, сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из лаваша с творогом, сыром и яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Укроп 30 г
Яйцо куриное 1 С0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Творог 5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из лаваша с творогом, сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.5% 503 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.1% 933 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.9% 969 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 5.6% 859 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.6% 865 г
Витамин В4, холин 65.97 мг 500 мг 13.2% 6.3% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.6% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 28.111 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1423 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 10.4% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 3.1% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2092 г
Витамин Н, биотин 5.924 мкг 50 мкг 11.8% 5.7% 844 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.7 мг 20 мг 18.5% 8.9% 541 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.83 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1775 г
Кальций, Ca 182.2 мг 1000 мг 18.2% 8.7% 549 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 1.4% 3319 г
Магний, Mg 33.28 мг 400 мг 8.3% 4% 1202 г
Натрий, Na 321.35 мг 1300 мг 24.7% 11.9% 405 г
Сера, S 145.46 мг 1000 мг 14.5% 7% 687 г
Фосфор, P 200.2 мг 800 мг 25% 12% 400 г
Хлор, Cl 553.05 мг 2300 мг 24% 11.5% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 24.93 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 3.8% 1258 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2183 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 13.1% 364 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.3912 мг 2 мг 19.6% 9.4% 511 г
Медь, Cu 97.52 мкг 1000 мкг 9.8% 4.7% 1025 г
Молибден, Mo 8.359 мкг 70 мкг 11.9% 5.7% 837 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 18.237 мкг 55 мкг 33.2% 15.9% 302 г
Стронций, Sr 10.74 мкг ~
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16447 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1597 г
Цинк, Zn 1.0439 мг 12 мг 8.7% 4.2% 1150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.942 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 1.407 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из лаваша с творогом, сыром и яйцом составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».