Мой здоровый рацион

Рецепт Венские вафли творог рис кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венские вафли творог рис кукуруза

Рисовая мука, белая 50 г
Кукурузная мука 50 г
Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 2 С1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли творог рис кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.3% 551 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.5% 700 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.5% 1009 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 4.9% 929 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.4% 623 г
Витамин В4, холин 90.31 мг 500 мг 18.1% 8.3% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 5.9% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 22.65 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1766 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 9.7% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 2.7% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1% 4559 г
Витамин Н, биотин 8.305 мкг 50 мкг 16.6% 7.6% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5937 мг 20 мг 18% 8.2% 557 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.07 мг 2500 мг 6.3% 2.9% 1592 г
Кальций, Ca 127.3 мг 1000 мг 12.7% 5.8% 786 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 2.9% 1558 г
Натрий, Na 67.83 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1917 г
Сера, S 150.02 мг 1000 мг 15% 6.9% 667 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 11.4% 400 г
Хлор, Cl 137.4 мг 2300 мг 6% 2.7% 1674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1480 г
Йод, I 11.75 мкг 150 мкг 7.8% 3.6% 1277 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 14.7% 311 г
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 4.2% 1086 г
Медь, Cu 83.4 мкг 1000 мкг 8.3% 3.8% 1199 г
Молибден, Mo 6.465 мкг 70 мкг 9.2% 4.2% 1083 г
Олово, Sn 10.35 мкг ~
Селен, Se 24.675 мкг 55 мкг 44.9% 20.5% 223 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 34.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11713 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.7573 мг 12 мг 6.3% 2.9% 1585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.717 г min 16.8 г 16.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли творог рис кукуруза составляет 218,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (218.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».