| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 320 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| Уксус 9% | 15 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Кофе растворимый | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.6 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.2% | 1188 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 9.4% | 281 г |
| Углеводы | 43 г | 219 г | 19.6% | 5.2% | 509 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.7 мкг | 900 мкг | 17.9% | 4.7% | 560 г |
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 63.66 мг | 500 мг | 12.7% | 3.4% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 2.2% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.592 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.9% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.8% | 1464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 1.5% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 4.457 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.4% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9273 мг | 20 мг | 9.6% | 2.5% | 1038 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.97 мг | 2500 мг | 3.9% | 1% | 2552 г |
| Кальций, Ca | 43.3 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.1% | 2309 г |
| Кремний, Si | 1.219 мг | 30 мг | 4.1% | 1.1% | 2461 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4301 г |
| Натрий, Na | 169.4 мг | 1300 мг | 13% | 3.4% | 767 г |
| Сера, S | 62.57 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.7% | 1598 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 2.8% | 932 г |
| Хлор, Cl | 35.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 1.5% | 1756 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.7% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 2.392 мкг | 10 мкг | 23.9% | 6.3% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 2.4% | 1116 г |
| Медь, Cu | 48.19 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.3% | 2075 г |
| Молибден, Mo | 4.952 мкг | 70 мкг | 7.1% | 1.9% | 1414 г |
| Селен, Se | 7.868 мкг | 55 мкг | 14.3% | 3.8% | 699 г |
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23283 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.4533 мг | 12 мг | 3.8% | 1% | 2647 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Зебра составляет 377,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».