Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый десерт на овсяном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый десерт на овсяном молоке

Молоко овсяное 640 г
Яйцо куриное (Варка) 160 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 125 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый десерт на овсяном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.5% 2533 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.5% 718 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.1% 2959 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2824 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 4.2% 2108 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2278 г
Витамин В4, холин 42.97 мг 500 мг 8.6% 7.7% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.037 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13171 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1% 8876 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.178 мкг 50 мкг 8.4% 7.5% 1197 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8282 мг 20 мг 4.1% 3.7% 2415 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.8 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3173 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5198 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2661 г
Натрий, Na 26.75 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4860 г
Сера, S 37 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2703 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 6.6% 1358 г
Хлор, Cl 28.77 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7994 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 4% 2239 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4237 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 16.7% 538 г
Марганец, Mn 0.4476 мг 2 мг 22.4% 20.1% 447 г
Медь, Cu 76.8 мкг 1000 мкг 7.7% 6.9% 1302 г
Молибден, Mo 0.986 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7099 г
Селен, Se 6.286 мкг 55 мкг 11.4% 10.2% 875 г
Фтор, F 10.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36463 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.5203 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.406 г ~
10:0 Каприновая 0.313 г ~
12:0 Лауриновая 2.489 г ~
14:0 Миристиновая 0.976 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый десерт на овсяном молоке составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».