| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 700 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 18% | 357 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.1% | 903 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 11.6% | 556 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 12% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.594 мг | 1.8 мг | 33% | 21.2% | 303 г |
| Витамин В4, холин | 2.58 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.115 мг | 5 мг | 42.3% | 27.2% | 236 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 9.2% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 65 мкг | 400 мкг | 16.3% | 10.5% | 615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.67 мкг | 3 мкг | 189% | 121.5% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2.3% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4599 мг | 20 мг | 12.3% | 7.9% | 813 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.67 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.3% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4221 г |
| Кремний, Si | 2.667 мг | 30 мг | 8.9% | 5.7% | 1125 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 4% | 1616 г |
| Натрий, Na | 344.81 мг | 1300 мг | 26.5% | 17% | 377 г |
| Сера, S | 219.9 мг | 1000 мг | 22% | 14.1% | 455 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 14.2% | 453 г |
| Хлор, Cl | 8.67 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.274 мг | 18 мг | 40.4% | 26% | 247 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1887 мг | 2 мг | 9.4% | 6% | 1060 г |
| Медь, Cu | 411.4 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 26.4% | 243 г |
| Молибден, Mo | 1.733 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.6% | 4039 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.33 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.4% | 869 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20131 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 5.88 мг | 12 мг | 49% | 31.5% | 204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.37 г | ~ | |||
| Валин | 1.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.832 г | ~ | |||
| Лизин | 1.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.954 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 1.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Глицин | 1.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.187 г | ~ | |||
| Пролин | 1.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.856 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | min 16.8 г | 9.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.474 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки в соевым соусе составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».