| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.6% | 580 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.3% | 348 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.3 мкг | 900 мкг | 30% | 14.9% | 333 г |
| Ретинол | 0.258 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.459 мг | 1.8 мг | 25.5% | 12.7% | 392 г |
| Витамин В4, холин | 258.18 мг | 500 мг | 51.6% | 25.7% | 194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 13.3% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.164 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 9% | 551 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.341 мкг | 10 мкг | 23.4% | 11.7% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 2.3% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 20.674 мкг | 50 мкг | 41.3% | 20.6% | 242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3658 мг | 20 мг | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.71 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.9% | 1716 г |
| Кальций, Ca | 73.06 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.6% | 1369 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3026 г |
| Натрий, Na | 1728.99 мг | 1300 мг | 133% | 66.3% | 75 г |
| Сера, S | 188.08 мг | 1000 мг | 18.8% | 9.4% | 532 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 12.6% | 397 г |
| Хлор, Cl | 2612.67 мг | 2300 мг | 113.6% | 56.6% | 88 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.692 мг | 18 мг | 15% | 7.5% | 669 г |
| Йод, I | 20.47 мкг | 150 мкг | 13.6% | 6.8% | 733 г |
| Кобальт, Co | 10.851 мкг | 10 мкг | 108.5% | 54.1% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 1% | 4988 г |
| Медь, Cu | 96.49 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.8% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 10.662 мкг | 70 мкг | 15.2% | 7.6% | 657 г |
| Селен, Se | 32.517 мкг | 55 мкг | 59.1% | 29.4% | 169 г |
| Фтор, F | 56.57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7071 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.1% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.171 мг | 12 мг | 9.8% | 4.9% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 595.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.184 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.512 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.015 г | min 16.8 г | 41.8% | 20.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница (1 яйцо) составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».