| Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] | 45 г |
| Семена льна | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 5 С0 |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 589 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.5% | 539 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 14.1% | 249 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 10.3% | 339 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4414 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 140.605 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.396 мг | 1.5 мг | 26.4% | 9.2% | 379 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 6.2% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 166.61 мг | 500 мг | 33.3% | 11.7% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 7.4% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 3.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.419 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2% | 1784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 3.8% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.311 мкг | 10 мкг | 13.1% | 4.6% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| гамма Токоферол | 4.309 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.564 мкг | 50 мкг | 25.1% | 8.8% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7646 мг | 20 мг | 13.8% | 4.8% | 723 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.48 мг | 2500 мг | 15% | 5.3% | 666 г |
| Кальций, Ca | 141.47 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.9% | 707 г |
| Магний, Mg | 92.99 мг | 400 мг | 23.2% | 8.1% | 430 г |
| Натрий, Na | 512.31 мг | 1300 мг | 39.4% | 13.8% | 254 г |
| Сера, S | 150.96 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.3% | 662 г |
| Фосфор, P | 338.1 мг | 800 мг | 42.3% | 14.8% | 237 г |
| Хлор, Cl | 745.68 мг | 2300 мг | 32.4% | 11.3% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.977 мг | 18 мг | 16.5% | 5.8% | 605 г |
| Йод, I | 11.07 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.6% | 1355 г |
| Кобальт, Co | 6.641 мкг | 10 мкг | 66.4% | 23.2% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.5621 мг | 2 мг | 28.1% | 9.8% | 356 г |
| Медь, Cu | 320.41 мкг | 1000 мкг | 32% | 11.2% | 312 г |
| Молибден, Mo | 5.076 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.6% | 1379 г |
| Селен, Se | 24.189 мкг | 55 мкг | 44% | 15.4% | 227 г |
| Фтор, F | 35.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11217 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.8% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 1.6708 мг | 12 мг | 13.9% | 4.9% | 718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5 г | от 0.9 до 3.7 г | 135.1% | 47.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.78 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 9.719 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.376 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.588 г | min 16.8 г | 27.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.1% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.966 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из кокосовой и льняной муки (Берг) составляет 285,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».