| Картофель | 1297 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.2% | 2171 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2% | 3500 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 9.1% | 771 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.4% | 833 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 9.8% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 19.15 мг | 500 мг | 3.8% | 2.7% | 2611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 7.3% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 18.3% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.928 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.82 мг | 90 мг | 38.7% | 27.2% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1337 мг | 20 мг | 15.7% | 11% | 638 г |
| Ниацин | 2.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 988.85 мг | 2500 мг | 39.6% | 27.8% | 253 г |
| Кальций, Ca | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5744 г |
| Кремний, Si | 87.047 мг | 30 мг | 290.2% | 203.6% | 34 г |
| Магний, Mg | 40.04 мг | 400 мг | 10% | 7% | 999 г |
| Натрий, Na | 8.7 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14943 г |
| Сера, S | 55.71 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.9% | 1795 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 8.8% | 792 г |
| Хлор, Cl | 100.97 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1497.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 259.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 6.1% | 1149 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 8.705 мкг | 10 мкг | 87.1% | 61.1% | 115 г |
| Литий, Li | 134.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 10.4% | 676 г |
| Медь, Cu | 243.73 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 17.1% | 410 г |
| Молибден, Mo | 13.928 мкг | 70 мкг | 19.9% | 14% | 503 г |
| Никель, Ni | 8.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 870.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 11777 г |
| Стронций, Sr | 16.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.23 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7658 г |
| Хром, Cr | 17.41 мкг | 50 мкг | 34.8% | 24.4% | 287 г |
| Цинк, Zn | 0.6267 мг | 12 мг | 5.2% | 3.6% | 1915 г |
| Цирконий, Zr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый в духовке 1297 составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».