Мой здоровый рацион

Рецепт Творог солёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог солёный

Творог 5% жирности 180 г
Сметана 15% жирности 50 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог солёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 15.1% 452 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.7% 789 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 4.6% 1473 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.4% 807 г
Витамин В4, холин 43.47 мг 500 мг 8.7% 5.9% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 33.368 мкг 400 мкг 8.3% 5.7% 1199 г
Витамин В12, кобаламин 1.101 мкг 3 мкг 36.7% 25% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 6.575 мкг 50 мкг 13.2% 9% 760 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.1521 мг 20 мг 15.8% 10.8% 634 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.67 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Кальций, Ca 148.77 мг 1000 мг 14.9% 10.1% 672 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1922 г
Натрий, Na 40.82 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Сера, S 167.69 мг 1000 мг 16.8% 11.4% 596 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 15.7% 435 г
Хлор, Cl 105.55 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 4% 1687 г
Кобальт, Co 1.661 мкг 10 мкг 16.6% 11.3% 602 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1% 7042 г
Медь, Cu 53.35 мкг 1000 мкг 5.3% 3.6% 1874 г
Молибден, Mo 7.022 мкг 70 мкг 10% 6.8% 997 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Олово, Sn 12.78 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 23.209 мкг 55 мкг 42.2% 28.7% 237 г
Стронций, Sr 18.08 мкг ~
Фтор, F 28.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14011 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.3597 мг 12 мг 3% 2% 3336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.099 г min 16.8 г 12.5% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%

Энергетическая ценность Творог солёный составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».