Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый на куриное бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый на куриное бульоне

Бульон куриный крепкий домашний 250 г
Вода 500 г
Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) 70 г
Растительное Масло [Злато] 20 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 60 г
Куриная Грудка Вареная [Ашан] 220 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на куриное бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.5% 760 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.1% 1806 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.9% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 2.5% 4265 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 16% 689 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 17.3% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.692 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23641 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.4% 3205 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 18.4% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.5473 мг 20 мг 2.7% 3% 3654 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.52 мг 2500 мг 3.5% 3.9% 2824 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6227 г
Кремний, Si 8.234 мг 30 мг 27.4% 30.2% 364 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 3.3% 3381 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27837 г
Сера, S 19.69 мг 1000 мг 2% 2.2% 5079 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Хлор, Cl 12.63 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 17.86 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 13% 845 г
Литий, Li 0.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 4.4% 2484 г
Медь, Cu 59.93 мкг 1000 мкг 6% 6.6% 1669 г
Молибден, Mo 8.57 мкг 70 мкг 12.2% 13.4% 817 г
Никель, Ni 9.678 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28351 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Титан, Ti 13.66 мкг ~
Фтор, F 65.24 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6131 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.296 мг 12 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.018 мг ~

Энергетическая ценность Суп гороховый на куриное бульоне составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».