| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.8% | 2621 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.6% | 789 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 20.9% | 476 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.6% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 16.79 мг | 500 мг | 3.4% | 3.4% | 2978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.385 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 10% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.256 мг | 15 мг | 21.7% | 21.6% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 1.269 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 3940 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 10.5% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1154 мг | 20 мг | 5.6% | 5.6% | 1793 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.49 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Кальций, Ca | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4398 г |
| Кремний, Si | 10.256 мг | 30 мг | 34.2% | 34% | 293 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 4.8% | 2075 г |
| Натрий, Na | 329.54 мг | 1300 мг | 25.3% | 25.2% | 394 г |
| Сера, S | 30.41 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3288 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 7.6% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 19.13 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.103 мкг | 10 мкг | 21% | 20.9% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 9.2% | 1091 г |
| Медь, Cu | 110.9 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11% | 902 г |
| Молибден, Mo | 9.769 мкг | 70 мкг | 14% | 13.9% | 717 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.526 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.8% | 3604 г |
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.609 мг | 12 мг | 5.1% | 5.1% | 1970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.6% | 87.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.863 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зеленого горошка составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».