Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Творожный сыр 40 г
Тунец натуральный. Консервы 40 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.3% 760 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6.4% 1101 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 176.7 г 2273 г 7.8% 5.5% 1286 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.4% 4918 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 9.3% 756 г
Витамин В4, холин 59.97 мг 500 мг 12% 8.5% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 8.6% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17.389 мкг 400 мкг 4.3% 3% 2300 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 10.8% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 3.8% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2% 3597 г
Витамин Н, биотин 3.139 мкг 50 мкг 6.3% 4.5% 1593 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 4.2955 мг 20 мг 21.5% 15.2% 466 г
Ниацин 2.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.37 мг 2500 мг 13.7% 9.7% 728 г
Кальций, Ca 152.85 мг 1000 мг 15.3% 10.8% 654 г
Кремний, Si 22.633 мг 30 мг 75.4% 53.3% 133 г
Магний, Mg 35.49 мг 400 мг 8.9% 6.3% 1127 г
Натрий, Na 650.23 мг 1300 мг 50% 35.3% 200 г
Сера, S 93.47 мг 1000 мг 9.3% 6.6% 1070 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 15.8% 446 г
Хлор, Cl 1055.06 мг 2300 мг 45.9% 32.4% 218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 4.9% 1434 г
Йод, I 19.73 мкг 150 мкг 13.2% 9.3% 760 г
Кобальт, Co 8.953 мкг 10 мкг 89.5% 63.3% 112 г
Марганец, Mn 0.2865 мг 2 мг 14.3% 10.1% 698 г
Медь, Cu 85.51 мкг 1000 мкг 8.6% 6.1% 1169 г
Молибден, Mo 10.861 мкг 70 мкг 15.5% 11% 645 г
Никель, Ni 1.004 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 4.728 мкг 55 мкг 8.6% 6.1% 1163 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 194.58 мкг 4000 мкг 4.9% 3.5% 2056 г
Хром, Cr 18.59 мкг 50 мкг 37.2% 26.3% 269 г
Цинк, Zn 0.8738 мг 12 мг 7.3% 5.2% 1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».