Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 18% жирности 170 г
Манная крупа 20 г
Яйцо куриное 40 г
Сахар песок 20 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.8% 603 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.9% 412 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.2% 1266 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 5.1% 801 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.2% 664 г
Витамин В4, холин 69.54 мг 500 мг 13.9% 5.7% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 3.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 25.885 мкг 400 мкг 6.5% 2.7% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 10% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3171 г
Витамин Н, биотин 6.473 мкг 50 мкг 12.9% 5.3% 772 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.3346 мг 20 мг 16.7% 6.8% 600 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.23 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1809 г
Кальций, Ca 111.38 мг 1000 мг 11.1% 4.5% 898 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 1.6% 2475 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1803 г
Натрий, Na 48.12 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2702 г
Сера, S 131.76 мг 1000 мг 13.2% 5.4% 759 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 9.4% 437 г
Хлор, Cl 125.12 мг 2300 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 8.16 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 2.5% 1670 г
Кобальт, Co 4.269 мкг 10 мкг 42.7% 17.5% 234 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Медь, Cu 77.35 мкг 1000 мкг 7.7% 3.1% 1293 г
Молибден, Mo 7.196 мкг 70 мкг 10.3% 4.2% 973 г
Никель, Ni 3.269 мкг ~
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 24.35 мкг 55 мкг 44.3% 18.1% 226 г
Стронций, Sr 11.12 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 31.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12870 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2058 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.809 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 1.067 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.308 г ~
Заменимые аминокислоты 5.306 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.125 г ~
Пролин 0.985 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.667 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.458 г ~
6:0 Капроновая 0.262 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.301 г ~
12:0 Лауриновая 0.327 г ~
14:0 Миристиновая 1.706 г ~
15:0 Пентадекановая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.217 г min 16.8 г 25.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.31 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».